facebook
Dobré odpoledne, je pondělí 15.7.2024 a svátek slaví Luboš

Vitamíny


Ilustrační fotografie


Vitamín je odvozeno od latinského slova „vita“, což znamená život. Právě vitamíny jsou důležité nízkomolekulární látky nezbytné pro přežití jedince. Až na jednu výjimku si je lidský organismus není schopen vytvářet, proto je nezbytné je přijímat především pestrou stravou.

Vitamíny dělíme na dvě velké skupiny. První skupinou jsou vitamíny rozpustné ve vodě, mezi ně se řadí vitamíny řady B, dále vitamín C. U nich v podstatě nehrozí tzv. převitamínování neboli odborně hypervitaminóza, jelikož přebytek bez problému odchází močí ven z organismu. Je ovšem nezbytné si uvědomit, že dostatek vitamínů je nutné přijímat především pestrou stravou. Vitamínové doplňky (různé tablety) často bývají spíše ke škodě, než k užitku. Zvláště pokud je dostatečný přívod přirozenou cestou, tak při větších dávkách vitamínových doplňků je i u těchto vitamínů možné předávkování a s tím spojené důsledky.

Druhou skupinou jsou vitamíny rozpustné v tucích, k nim patří vitamín A, D, E a K. Jejich vstřebávání ve střevech probíhá současně s tuky. U této skupiny se velmi často popisují i hypervitaminózy (tedy přebytek vitamínu), jejich příčiny a konečné důsledky.

Velkým problémem, často způsobený nevyváženou stravou, bývají hypovitaminózy. Je nutné dodržovat správné stravovací návyky, především v těhotenství pro zachování zdraví matky i dítěte.

Jak již bylo zmíněno, neplatí u všech vitamínů, že si je tělo nedokáže vyrábět. Do popředí se v tomto ohledu staví vitamín D, který je kromě jeho přívodu potravou ještě v těle tvořen na základě interakce slunečního záření (UVB) s kůží. Tím ovšem nechceme doporučovat přílišné opalování, jak se říká – všeho s mírou.





Proč je důležitá správná hladina vitamínu D Proč je důležitá správná hladina vitamínu D

Vitamín D je pro budoucí maminky jedním z nejdůležitějších vitamínů. Když ve vašem bříšku roste miminko, je přirozené, že se cítíte mnohem více unavená než dříve. Rozhodně to ale s vitamínem D nepřehánějte...

Změna jídelníčku Změna jídelníčku

Je v těhotenství nutná změna jídelníčku? Jaké nové stravovací návyky je potřeba zařadit do svého běžného režimu a od jakých raději upustit? Změna jídelníčku by se měla týkat především žen, které nejí pravidelně, jí nedostatečně ...

Patří ryby do jídelníčku těhotné? Patří ryby do jídelníčku těhotné?

Konzumace ryb v těhotenství je jedním z nejdiskutovanějších témat v oblasti výživy budoucích maminek. Ryby se obecně jíst doporučují, jelikož obsahují kvalitní nenasycené mastné kyseliny...

Podělte se o své názory na tento článek.
zalozka