facebook
Dobrý podvečer, je sobota 23.6.2018 a svátek slaví Zdeňka

Konzumace uzenin v těhotenství


Ilustrační fotografie


Řešíte, zda je vhodné v průběhu těhotenství konzumovat maso a uzeniny? Pojďte se s námi podívat, s jakými uzeninami se můžete nejčastěji setkat a zda jsou vhodné. Pokud se jedná o libové kuřecí, vepřové nebo hovězí maso, tak to samozřejmě můžeme jen doporučit. Maso je zdrojem kvalitních živočišných bílkovin, které jsou potřeba k udržení svalové hmoty. Co ale šunka, párky nebo salámy?

Pozor na vysoký obsah tuků a soli

Uzeniny jsou průmyslově zpracované produkty, tudíž je potřeba si před jejich konzumací důkladně přečíst složení. Hledejte především obsah soli a tuku. Tuky obsažené v uzeninách jsou živočišného původu. Jedná se o tuky, které se přímo podílejí na zvyšování hladiny cholesterolu, takže s konzumací tučnějších výrobků byste měla postupovat opatrně.

Vyšší obsah tuku mají suché salámy a také párky, byť jsou na první pohled libové. Dalším problémem těchto uzenin je nízký obsah masa. Pokud tedy můžete, párkům a suchým salámům se raději vyhněte, nebo je konzumujte opravdu jen v minimálním množství.

Ani samotnou šunku nemůžeme příliš pochválit. Pokud na ni ale máte chuť, dopřejte si ji. Vybírejte však jen tu kvalitní. Taková šunka by měla mít vysoký obsah masa - alespoň 95 % a minimální obsah soli. Vyplatí se spíše kupovat balené produkty, na kterých je uvedené složení. Jednotlivé složky si tak můžete prověřit, zda nejsou zdraví škodlivé. Obecně platí, že čím méně složek je uvedeno na obalu, tím lépe. Kvalitní šunka je pak vhodným zdrojem bílkovin a je ideální na snídani i k večeři.

Pozor na bakterie

Nikdy nekonzumujte potraviny, které jsou prošlé, jelikož zde hrozí vysoké riziko nákazy bakteriemi a následných zažívacích potíží. Stejně je dobré mít se na pozoru během teplých letních dnů a nekupovat žádné vážené salámy. Nevíte totiž, jak dlouho leží za pultem.

Vyrobte si šunku doma

Věděla jste, že si kvalitní šunku můžete uvařit i doma? Ani to není složité a obejdete se i bez speciálního šunkovaru. Recepty najdete na internetu. Máte zde záruku, že šunka bude kvalitní a bez zbytečných éček.



Exotické ovoce - ano či ne Exotické ovoce - ano či ne

Máte v oblibě exotické ovoce? S jeho konzumací se to obecně nemá přehánět. Mnohem lepší je totiž preferovat druhy ovoce, které běžně rostou v našich podmínkách. V našem dalším článku se dozvíte...

Co jíst a nejíst v těhotenství Co jíst a nejíst v těhotenství

Strava v těhotenství je velmi důležitá. Každá žena by měla respektovat své chutě, aby se vyhnula náhlým zažívacím problémům, které nejsou v těhotenství ničím výjimečným. Zároveň je potřeba hlídat si celkový příjem, který zajistí optimální ...

Draslík v těhotenství Draslík v těhotenství

Na rozdíl od dob minulých dnes stále častěji naše strava postrádá některé z potřebných minerálních látek, vitaminů a stopových prvků. V duchu uspěchané doby se je snažíme doplnit vybraným...

Podělte se o své názory na tento článek.
zalozka