facebook
Dobré ráno, je pondělí 15.8.2022 a svátek slaví Hana

Intolerance laktózy - jak nahradit mléčné výrobky


Ilustrační fotografie


Intolerance laktózy představuje velký problém pro mnoho lidí. Ačkoliv v Evropě se s ní můžeme setkat mnohem méně často než v afrických nebo asijských státech. Jedná se o nesnášenlivost způsobenou nedostatkem enzymu laktáza. Pokud touto intolerancí trpíte, určitě jste se s ní už naučila žít. V těhotenství je však potřeba věnovat výživě zvýšenou pozornost, a proto je dobré se zaměřit na potraviny, které poslouží jako vhodná náhražka.

Intolerance může být vrozená, prvotní nebo druhotná. S prvním typem se narodíte, jak již název napovídá. S druhým typem intolerance se můžete setkat buď hned po kojení nebo klidně až v dospělosti. Poslední typ je spojený s dalšími nemocemi, například s celiakií nebo se zánětem střev. Intolerance se bohužel může dědit. Proto se tedy dopředu připravte na to, že jí váš potomek možná bude také trpět.

Důležitá je vhodná náhražka

Obecně můžete mléčné výrobky nahradit sojovými produkty. S rostlinnými mléky se pracuje skoro stejně jako s mlékem kravským. Chuť je podobná, takže si na ni snadno zvyknete. Podíl bílkovin, sacharidů i tuků je rovněž srovnatelný. V sóje existuje alternativa skoro ke všem mléčným produktům. Můžete zakoupit sojové smetany, jogurty i sýry. Váš jídelníček tak rozhodně nemusí být méně pestrý nebo nějak ochuzený.

Pozor na nedostatek vápníku

Mléčné výrobky obsahují značné množství vápníku, které je v těhotenství důležité přijímat v doporučeném množství. Vápník se totiž podílí na správném vývoji kostí, kloubů nebo zubů. Jestliže ho budete mít dlouhodobě nedostatek, můžete ohrozit nejen vývoj svého miminka, ale také své současné zdraví, protože tělo sáhne opravdu do svých minimálních zásob. Naštěstí tento nedostatek dokáží včas odhalit lékařská vyšetření.

Jestliže svůj jídelníček musíte ochudit o mléčné výrobky, zaměřte se na konzumaci ovesných vloček, ořechů, máku nebo listové zeleniny, která je i jinak prospěšná našemu organismu. Doporučená denní dávka vápníku je až 1500 mg pro těhotnou ženu.





Pika

Téměř každá žena během svého těhotenství zaznamená nějakou změnu svých chutí. Některé začnou více holdovat zdravé stravě, jiné zase naopak pořádat jednu tabulku čokolády za druhou, aniž by na ni kdykoliv předtím dostaly chuť ...

Proč je důležitá správná hladina vitamínu D Proč je důležitá správná hladina vitamínu D

Vitamín D je pro budoucí maminky jedním z nejdůležitějších vitamínů. Když ve vašem bříšku roste miminko, je přirozené, že se cítíte mnohem více unavená než dříve. Rozhodně to ale s vitamínem D nepřehánějte...

Změna jídelníčku Změna jídelníčku

Je v těhotenství nutná změna jídelníčku? Jaké nové stravovací návyky je potřeba zařadit do svého běžného režimu a od jakých raději upustit? Změna jídelníčku by se měla týkat především žen, které nejí pravidelně, jí nedostatečně ...

Podělte se o své názory na tento článek.
zalozka