facebook
Dobré odpoledne, je neděle 23.9.2018 a svátek slaví Berta

Jakých potravin by se měla budoucí maminky v létě vyvarovat


Ilustrační fotografie


Léto je, co se týká stravování v těhotenství, velmi problematickým ročním obdobím. Na jednu stranu je v této době dostatek čerstvé zeleniny a šťavnatého ovoce, které si jako budoucí maminka můžete dopřávat v téměř neomezeném množství. Bohužel se na pultech obchodů objevují i rizikové potraviny, jako jsou bagety, saláty nebo jiné fast foodové dobroty, kterým je leckdy téměř nemožné odolat. Určité riziko pro vás představuje i obyčejná zmrzlina.

Teplé počasí potravinám nepřeje

Jedná se především o různé polotovary a také o potraviny, které v teple nemají dlouhou trvanlivost. Můžeme zmínit třeba saláty s tatarskou omáčkou nebo s majonézou, dále jsou nevhodné i bagety, které obsahují různé dresinky skládající se právě z majolky, jogurtu, smetany a podobných ingrediencí. Určité nebezpečí představují i uzeniny, jako párky (na oblíbený párek v rohlíku raději zapomeňte), suché salámy nebo i libová šunka může být zdrojem zažívacích potíží. Vašemu zdraví může uškodit i zmrzlina. Tu sice horké letní počasí neohrozí na kvalitě, připravuje se však ze syrových vajec a na ta si dejte velký pozor.

Nebezpečné bakterie

Mnoho z těchto zmíněných potravin může obsahovat nebezpečné bakterie. Jejich pozření tak může propuknout i v infekci, která celé vaše těhotenství velmi nepříjemně zkomplikuje. Bakterie zvaná listeria monocytogenes způsobuje infekci nazývanou listerióza. Tato infekce je následně rizikem nejen pro vás, ale i pro miminko. Pokud máte oslabenou imunitu, trpíte cukrovkou nebo onemocněním jater, dejte si na ní dobrý pozor. Projevuje se především zažívacími problémy.

Druhým letním onemocněním, které je spojené se stravou, je salmonelóza neboli také salmonela. To vzniká konzumací syrových nebo nedostatečně uvařených vajec či masa. S bakterií se můžete setkat nejen v případě zmrzliny, ale také při grilování, když budete jedním nožem krájet maso, a pak třeba i zeleninu. Opět vám tato nemoc způsobí zažívací problémy.

Jakou svačinu na cesty?

Pokud si připravujete jídlo na cesty, opět si ho připravujte s rozmyslet. Pokud budete cestovat v rozpáleném autě nebo v autobuse, určitě nejsou vhodné žádné uzeniny a masné výrobky, které rychle podléhají zkáze. Stejně tak vařená vejce nebo sýry mohou představovat riziko. Mnohem lepší je vybavit se třeba jen pečivem a koupit si až čerstvou šunku. Jako svačinka poslouží také různé obiloviny, ovoce či zelenina.




Vejce v jídelníčku budoucí maminky Vejce v jídelníčku budoucí maminky

Vejce jsou hojně diskutovanou potravinou. Zatímco jeden čas se tvrdilo, že vejce nejsou zdravá, a že zvyšují cholesterol, v současné době se na ně pohlíží už více příznivě...

Pika

Téměř každá žena během svého těhotenství zaznamená nějakou změnu svých chutí. Některé začnou více holdovat zdravé stravě, jiné zase naopak pořádat jednu tabulku čokolády za druhou, aniž by na ni kdykoliv předtím dostaly chuť ...

Proč je důležitá správná hladina vitamínu D Proč je důležitá správná hladina vitamínu D

Vitamín D je pro budoucí maminky jedním z nejdůležitějších vitamínů. Když ve vašem bříšku roste miminko, je přirozené, že se cítíte mnohem více unavená než dříve. Rozhodně to ale s vitamínem D nepřehánějte...

Podělte se o své názory na tento článek.
zalozka