Patří mezi vegany? Veganská strava, která neobsahuje žádné potraviny živočišného původu, nemusí pro budoucí maminku představovat žádný problém. Ačkoliv mnoho odborníků varovně zvedá prst a říká, že by se taková maminka měla nad svým stravováním zamyslet. Problém spočívá v tom, že vegani odmítají veškeré živočišné složky, mohou jim tam chybět některé pro tělo důležité látky - vitamíny či minerály - a poškodit tak své zdraví i zdraví miminka v bříšku.
Problematika veganské stravy
Jelikož člověk je přirozeně všežravec, může veganství vést k nedostatku aminokyselin nebo vitamínů. Dětem může způsobovat chudokrevnost nebo se odrazit v jejich růstu. Bílkoviny, tuky a sacharidy jsou pro tělo nezbytné. Vegani díky rostlinné stravě často přijímají příliš málo bílkovin a odráží se to na jejich zdraví. Naštěstí dnes už existují doplňky, které může vyzkoušet i budoucí maminka a také potraviny, kterými bílkoviny pohodlně doplníte.
Jak doplnit bílkoviny
Strava veganů se zakládá především na sacharidech a rostlinných tucích. Konzumují zejména oves, rýži, pšenici, ječmen, žito, jáhly, pohanku a další obiloviny či luštěniny. Jejich strava je rovněž bohatá na ovoce a zeleninu. V oblasti tuků konzumují ořechy a semena. Potravinou rostlinného původu, která je bohatá na bílkoviny, je sója. Samotné sojové boby představují spíše formu přílohy. Získává se z ní však tzv. sojové maso, tofu nebo sojové mléko.
Obzvlášť konzumace tofu se všem veganům doporučuje. Je totiž výborným zdrojem bílkovin. Můžete si ho dát k obědu i k večeři. Zakoupíte jej jako neochucené i naložené v různých bylinkových směsích nebo třeba uzené. V nabídce obchodů můžete vybírat i z různých rostlinných proteinů - jedná se třeba o rýžový protein s vysokým obsahem bílkovin.
Veganství tak nemusí představovat pro rodiče žádný problém. Byly sice provedeny studie, které poukazovaly na jeho problémovost, jejich závěry však nejsou ničím podložené.
|
V těhotenství je nezbytné udržovat dostatečnou hladinu vápníku. Jedná se o minerál, který je důležitý pro správnou činnost krevního oběhu, srážlivost krve nebo pro fungování nervové soustavy.
Bílkoviny jsou nedílnou součástí nejen jídelníčku každého sportovce, ale měly by být zastoupeny i ve stravě všech budoucích maminek. Ochrání vaši svalovou hmotu a zároveň pomohou...
Omega 6 mastné kyseliny jsou nezbytnou součástí našeho jídelníčku, ačkoliv v současnosti jsou stále více doporučovány zejména omega 3, měli bychom dodržovat jejich rovnováhu. Pravdou však zůstává, že...
2013 Copyright © - Další šíření obsahu tohoto webu je bez písemného souhlasu majitele zakázáno. Pro ženy v období těhotenství je tu těhotenské oblečení a móda v přehledné nabídce a pro miminka zase kojenecké oblečení, vše v prvotřídní kvalitě. Pokud rádi cestujete je tu pro Vás levná dovolená s dětmi v Čechách. Módní oblečení na styls.cz - šaty, kabelky, šátky, spodní prádlo a další super kousky.