Domácí poké bowl jak se patří

Poké bowl je stále častěji oblíbenějším pokrmem, který si lidé neobjednávají pouze v restauracích, ale také si dělají domácí, které si mohou udělat dle své chuti a dle svých preferencí. Poke bowl je zdravým pokrmem, který je nabitý živinami, bílkovinami, sacharidy i tuky, ale také vitamíny a minerály. Také se jedná o celkem levný pokrm, který lze složit pouze ze základních levných surovin a jídlo vás vyjde na pár korun.

Díky velkému obsahu zeleniny Vás také skvěle zasytí a nebudete mít za dvě hodiny hlad. Variant je celá řada, v dnešním článku se podíváme na typický poke bowl s lososem včetně surovin, které do poké patří, které možná bude náročnější sehnat a pořídit v obchodě, ale které za to patří.

Domácí poké bowl s lososem

Co si na toto domácí „pokéčko“ připravit?

Připravte si rýžové nudle, čerstvý losos, limetku, rýžový ocet, avokádo, okurku, ředkvičky, mrkev, koriandr, avokádo a slané arašídy.

A postup je jednoduchý, rýžové nudle uvaříme dle návodu, hodíme do misky a zalijeme lžící rýžového octa. Losos upečeme v troubě – potřeme šťávou z limetky a můžeme přidat kolečko nad, osolíme a následně upečený steak rozkrájíme na kostky a přidáme na rýžové nudle. Pro hezčí design mrkev nastrouháme na dlouhé, tenké vlasce, okurku nakrájíme na malé kostičky, avokádo rozřežeme na tenké plátky, ředkvičky nakrájíme též na drobno, slané arašídy rozdrtíme a přidáme na úplný závěr včetně na jemno nasekaného koriandru.

Dobrou chuť.