facebook
ÚvodZdravé receptyObědyRychlá brokolicová polévka
Dobré dopoledne, je pátek 5.12.2025 a svátek slaví Jitka

Rychlá brokolicová polévka


Ilustrační fotografie

Doba přípravy:
20 minut


Na 4 porce:
1 brokolice
1 středně velká cibule
500 ml zeleninového vývaru
4 stroužky česneku
5 lžic rostlinného oleje
kelímek smetany
sůl, pepř
tymián nebo mateřídouška


Postup:
Cibuli nakrájíme nadrobno, kapustu rozebereme na růžičky, stopku oloupeme a nakrájíme na kostičky. Na oleji osmahneme cibuli, zalijeme vývarem a vložíme brokolici. Přivedeme k varu a vaříme 5 minut. Přidáme rozdrcený česnek a zalijeme smetanou. Necháme krátce přejít varem, odstavíme z plotny a rozmixujeme tyčovým mixérem. Krémovou polévku zdrobíme tymiánem nebo mateřídouškou.


Domácí poké bowl jak se patří Domácí poké bowl jak se patří

Poké bowl je stále častěji oblíbenějším pokrmem, který si lidé neobjednávají pouze v restauracích, ale také si dělají domácí, které si mohou udělat dle své chuti a dle svých preferencí.

Zeleninový boršč Zeleninový boršč

Červená řepa je bohatá na kyselinu listovou, vitamin C a minerální látky, je to skvělý antioxidant, pomáhá tělu zbavit se jedovatých látek. V našem podzimním jídelníčku by neměla chybět. Připravte si chutnou a zdravím nabitou polévku - zeleninový boršč.

Jáhlová polévka s hlívou Jáhlová polévka s hlívou

Jáhly jsou přirozeně bezlepkové, velmi dobře stravitelné, mají velký obsah škrobu, dodávají tělu vitamin A, vitaminy skupiny B a potřebné minerální látky. Ve spojení se zeleninou a hlívou ústřičnou z nich vytvoříte velmi chutnou polévku...

zalozka