Zdravé recepty
- CÍL č. 1 - Tažení proti únavě
- Snídaně
- Obědy
- Svačiny
- Večeře
- Nápoje
- Saláty
- Ovoce a zelenina
- Ořechy a semínka
- Dochucovadla a omáčky
Polévka z dýně Hokaido
Ilustrační fotografie
Recept je na 400 g dýně. Průměrné Hokaido má okolo 1 kg, proto doporučujeme uvařit polévku z celé dýně a všechny ingredience zdvojnásobit. Polévka má výraznou chuť a tento recept je populární v mnoha dalších zemích.
Doba přípravy:
45 min
Na 4 porce:
400g dýně Hokaido
1 cibule
20g čerstvého zázvoru
1 pomeranč
2 lžíce oleje
500ml vývaru
200ml pomerančového džusu
Kelímek zakysané smetany
Krutony
Sůl
Pepř
Postup:
Dýni umyjeme, rozkrojíme a odjádříme. I se slupkou nakrájíme na kostičky. Cibuli a zázvor oloupeme a nakrájíme nadrobno. Do hrnce dáme olej, na kterém osmahneme cibuli a zázvor. Přidáme dýni a ještě chvilku smažíme. Zalijeme džusem a vývarem. Přivedeme k varu a necháme 30 minut vařit, podobně jako brambory. Když je dýně měkká, sundáme ze sporáku. Tyčovým mixérem rozmixujeme dohladka a máme hotovo.
Před podáním si připravíme sůl, pepř, krutony, kysanou smetanu a oloupaný, na tenké plátky nakrájený pomeranč. Tyto přílohy dáme do mističek na stůl a každý si dotvoří svou polévku podle vlastní chuti.
|
|
Domácí poké bowl jak se patří
Poké bowl je stále častěji oblíbenějším pokrmem, který si lidé neobjednávají pouze v restauracích, ale také si dělají domácí, které si mohou udělat dle své chuti a dle svých preferencí.
Zeleninový boršč
Červená řepa je bohatá na kyselinu listovou, vitamin C a minerální látky, je to skvělý antioxidant, pomáhá tělu zbavit se jedovatých látek. V našem podzimním jídelníčku by neměla chybět. Připravte si chutnou a zdravím nabitou polévku - zeleninový boršč.
Jáhlová polévka s hlívou
Jáhly jsou přirozeně bezlepkové, velmi dobře stravitelné, mají velký obsah škrobu, dodávají tělu vitamin A, vitaminy skupiny B a potřebné minerální látky. Ve spojení se zeleninou a hlívou ústřičnou z nich vytvoříte velmi chutnou polévku...
Mohlo by Vás zajímat
Nejčtenější články
Články
2013 Copyright © - Další šíření obsahu tohoto webu je bez písemného souhlasu majitele zakázáno. Pro ženy v období těhotenství je tu těhotenské oblečení a móda v přehledné nabídce a pro miminka zase kojenecké oblečení, vše v prvotřídní kvalitě. Pokud rádi cestujete je tu pro Vás levná dovolená s dětmi v Čechách. Módní oblečení na styls.cz - šaty, kabelky, šátky, spodní prádlo a další super kousky.
