Alergeny v potravinách

Potravinové alergie jsou čím dál častější a mnohdy se objevují již u malých dětí. Maminky si pak s nimi často neví rady. Jak potravinou alergii poznat? Jak se s ní vypořádat? Zmizí někdy? Toto jsou nejčastější otázky, se kterými se můžeme v této oblasti. V dnešním článku se vám na ně pokusíme odpovědět. I pokud se alergie neobjeví v dětství, neznamená to, že se jim v životě vyhnete. Mohou vás totiž potkat i v dospělosti.

Alergie na mléčné výrobky

Nejsilnějším alergenem, se kterým se můžete u svého miminka setkat, je laktóza, kterou obsahují produkty vyrobené z kravského mléka. Tato alergie u mnoha dětí během šesti let vymizí, někomu však zůstane až do dospělosti. Kravské mléko můžete zkusit nahradit ovčími a kozími výrobky, případně rostlinnými mléky. Při takové stravě dbejte na to, aby obsahovala dostatek vápníku, který je velmi důležitý pro správný vývoj kostí a zubů. Alergie jsou bohužel často dědičné.

Alergie na obiloviny, ovoce a zeleninu

Jednotlivé obiloviny, především pak ty, které obsahují lepek, zařazujte do dětské stravy postupně. Nejprve vyzkoušejte rýži, pak oves, jáhly a postupně i další. Podobně je to i s ovocem a zeleninou. Ideální je začít například jablky a mrkví nebo banánem. Alergie často způsobují například jahody, broskve a mnohdy i exotické plody.

Jak se alergie projevuje

Alergie se nejčastěji projevuje křečemi v břiše a průjmy, svěděním pokožky a jejím zarudnutím, dále také kopřivkou, otoky v obličeji nebo vyrážkou. Jejím řešením je vynechání potraviny z jídelníčku a jeho úprava tak, aby vaše miminko ničím nestrádalo. Časem určitě můžete navštívit alergologii nebo potravinu opět v malém množství vyzkoušet.

---