Nepečený müsli dezert

Doba přípravy:

15 minut příprava + 60 minut tuhnutí

Na 4 porce:

1 hrnek ovesných vloček
1 hrnek vlašských ořechů
1 hrnek hořké čokolády
1/2 hrnku strouhaného kokosu
1/2 hrnku tofu natural
2 lžíce kakaa
1/3 hrnku sirupu z agáve
3 lžíce margarínu
3 lžíce arašídového másla
1 lžička vanilkového extraktu

Postup:

Smíchejte vločky s ořechy, kokosem a kakaem. Oslaďte sirupem a promíchejte s margarínem. Vznikne Vám hustá hmota, kterou natlačíte do dortové formy nebo do nádoby s vyšším okrajem (o průměru 20 - 25 cm). Čokoládu rozpusťte ve vodní lázni. Šlehačem vyšlehejte krém z tofu a arašídového másla, ke konci přidejte tekutou hořkou čokoládu a ušlehejte hladkou směs. Tuto směs rozetřete na hmotu ve formě a dejte na hodinu do lednice, aby ztuhla. Po této době můžete dezert rozkrájet na libovolné kousky dle Vaší fantazie a podávat.

---